Манная крупа (манка) вырабатывается в процессе размола зерна пшеницы в муку. После помола эндосперма (центральной части зерна, от которого отделили оболочки и зародыши при первичной обработке) происходит просеивание — отделение оставшихся крупными частичек зерна. Это, собственно, и есть известная всем манка — вкусная, очень быстро разваривающаяся крупа, которая хорошо усваивается организмом и подходит для диетического и детского питания.

БЖУ

Пищевая ценность 100 г продукта:

Белок – 10,3 г.

Жир – 1,0 г.

Углеводы – 78,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) 1516 кДж (362 ккал)

Срок годности 10 месяцев с даты изготовления.

Фасуется в пакеты по 1 кг, а также в мешки по 40 кг.