Тесто из муки пшеничной первого сорта достаточно эластичное, а приготовленные из нее изделия имеют хорошую форму, большой объем, приятный вкус и аромат. Данный сорт муки целесообразно использовать при изготовлении несдобных изделий, например, пирогов, булок, блинов, некоторых видов лапши и прочих блюд. Готовые изделия черствеют из такой муки медленнее.
Мука пшеничная 1 сорт М36-27
БЖУ
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белок – 10,5 г.
Жир – 1,3 г.
Углеводы – 68,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 1365 кДж (326 ккал)
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.
Фасуется в пакеты по 1 кг и 2 кг, а также в мешки по 10кг и 50 кг.
Мука пшеничная 1 сорт М36-30
БЖУ
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белок – 10,6 г.
Жир – 1,3 г.
Углеводы – 67,9 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 1365 кДж (326 ккал)
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.
Фасуется в мешки по 10кг и 50 кг.
Мука пшеничная «Брестская» 1 сорт М35-28
БЖУ
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белок – 10,5 г.
Жир – 1,0 г.
Углеводы – 68,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 1370 кДж (320 ккал)
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.
Фасуется в мешки по 10кг и 50 кг.